Wie wäre es damit?

[blindguard]

also das kannte ich ...

Eher unkonventionell, aber heutzutage auch als Wächter anzutreffen, sind Gänse. Sowohl in privaten Einrichtungen als auch beim US-Militär werden diese Tiere vor allem eingesetzt, um Eindringlinge durch laute Rufe zu melden und abzuschrecken.
„Nach der Überlieferung waren es Gänse und nicht Hunde, die den Konsul Manlius Capitolinus und seine Getreuen im Jahre 397 v. Chr. vor dem nächtlichen Überraschungsangriff der Gallier auf die letzte Verteidigungsbastion der Römer auf dem Capitol warnten.

quelle wikipedia.

wobei das aber im mittelalter nicht unbedingt unüblich war.