Bildgröße - Schriftgröße - Wasserzeichen

[Gambling Ginger]

Hallo liebe Forengemeinde,

bin ein Newcomer auf dem Photoshopgebiet.
Ich züchte Riesenschlangen und die Babies werden von mir im Internet mit Bild vorgestellt.

Dazu habe ich zunächst mal die Schlangen fotografiert - logisch
Dann habe ich einen Bildausschnitt gewählt (immer im Format 4 x 3 - DVD), um gleich Seitenverhältnisse zu haben.

Dann habe ich das Bild vom Organizer zur Bearbeitung in Photoshop geöffnet.
Über Bild skalieren habe ich dann die Bildbreite auf 15 cm gesetzt, damit die vorher ausgewählten Bildausschnitte immer die gleich Dimension haben und das Wasserzeichen dementsprechend auch immer die gleiche Größe hat.

Desweiteren habe ich einen Text unten rechts eingefügt, der die Farbform der Schlange bezeichnet.

Die Probleme (heute kann ich grinsen - gestern bin ich schier ausgerastet ):

Der Text:
Ich wollte den Text von einem Bild ins andere über "Ebene duplizieren" übertragen (von Bild 1). Wenn der Text dann geändert wird - z. B. mehr Zeichen enthält - dann krieg ich den nicht mehr in der Größe hin, wie er vorher war (siehe Bild 2, da soll eigentlich "Woma-Mojave" stehen). Ich muss dann das Fenster größer ziehen und dann ist der ganze Text mit verzogen in der Größe und der Zusatztext erscheint nicht. Wie kann ich das hinkriegen?

Das Wasserzeichen:
Ich habe das Wasserzeichen als Pinsel erstellt. Vorgestern ging es noch ganz gut, aber gestern sah es ganz anders aus Das Wasserzeichen ist von der Schriftfarbe schwarz (siehe Bild 1) und plötzlich hat es gar keine Schriftfarbe mehr bzw. sie ist weiß oder transparent oder (siehe Bild 2)

Was mache ich falsch?
Kann mir jemand helfen?

Noch ein Problem
Ich krieg die Anhänge nicht auf die richtige Größe, um sie hochzuladen.
Habe sie auf 72 ppi gesetzt und gespeichert, aber sie sind immer noch zu groß (obwohl sie die angegebene Größe nicht überschreiten )