Hallo und willkommen im PS-Cafe!
Konkrete Hilfe ist leider immer schwierig, wenn man weder das Bild noch die verwendete Methode kennt...
Nutze mal die Forum-Suche oder schau in der Tutorial-Sektion nach dem Begriff "Freistellen" (oder "Pfade" oder "Maske") oder lade dein Bild/Werk hoch.
Dann ist dir Hilfe sicher!
PS: Genaue Farben kannst du mit dem Pipetten-Werkzeug

aufnehmen, aber besser ist es immer, wenn von vorneherein die Freistellung stimmt.