Hallo Attila und willkommen im Photoshop-Cafe!
Wir werden Dir sicherlich gerne in jeder Beziehung helfen.
Wenn es um den Workflow geht, so hat sicher jeder hier seine eigenen Präferenzen, aber bei der Arbeit, die Dir so vorschwebt (Papierskizzen scannen und nachbearbeiten) ist die elementare Vorgehensweise ja schon vorgegeben.
1. Dokument Scannen und im Organizer/Bridge verwalten
2. Dokument mit Photoshop Editor öffnen
3. IMMER erstmal eine Kopie der Hintergrundebene anlegen mittels
+j (damit bleibt die Originalzeichnung im Dokument immer verfügbar)
Ab hier kommt es drauf an, was Du wie machen möchtest. Hierzu stellst Du dann besser nochmal spezifische Fragen rein. Dir wird sicherlich immer und zeitnah geholfen - denn
edit: Welche Version von Photoshop nutzt Du denn?