Das ist mit PS relativ einfach. Wenn du beispielsweise ein Bild hast aus dem du einen Teil als Brush haben willst, so stellst du diesen Teil frei. Dann klickst du oben im Menü auf
Bearbeiten --> Pinselvorgabe festlegen.
Dann im sich öffnenden Fenster noch einen sinnvollen Namen vergeben und auf
OK klicken.. fertig
Gruß Uwe
edit: Eventuell den freigestellten Teil vorher noch in ein Graustufenbild umwandeln.