du kannst selbstverständlich auch in photoshop mit vektoren arbeiten.
schreib deinen text und wandle ihn in eine form um.
die form kannst du direkt als vektorform aufziehen.
wenn du das ganze dann als eps oder pdf speicherst (mit ebenen) bleiben die vektoren erhalten.
du kannst aber auch die vektoren als illustrator-datei exportieren.
wie du siehst ein problem, viele möglichkeiten