Für das Masken-Problem gibt es keine simple Lösung - jedenfalls ist mir keine bekannt.
Vermutlich könnte man eine Aktion erstellen, dieser einen Shortcut zuweisen und diesen dann 199 mal ausführen.
Mit einem Script kann man das Problem natürlich lösen - allerdings fallen die natürlich nicht kostenlos von Himmel.
Was die Ebenenauswahl angeht:
Erste Ebene auswählen - zur letzten scrollen - Shift-Taste drücken und die letzte Ebene auswählen. Mit gedrücker STRG-Taste kannst du einzelne Ebenen hinzu-/abwählen (falls nötig)
https://helpx.adobe.com/de/photoshop...ers-panel.html