Die Seitenverhältnisse der von dir angegebenen Bildformate sind sehr unterschiedlich.
In Photoshop kannst du z.B. unter Bild -> Bildgröße die von dir erstrebten Maße eintragen.
Normalerweise sind die Maße aber in den Proportionen zueinander gebunden, doch wenn du dabei das Häkchen bei 'Proportionen beibehalten' raus nimmst, dann kannst du die von dir gewünschten Pixel-Werte eintragen. Natürlich muss die Maßeinheit auf Pixel eingestellt sein.
Leider bekommst du so aber auch eine Verzerrung des Bildes.
Geschickter finde ich da das Freistellungswerkzeug
bei dem du deine Wunschmaße (wieder in Px) einträgst.
Nun wird zwar dein Bild beschnitten, aber du bekommst dafür auch keine Verzerrungen ins Bild.