Hallo Go,

im Photoshop-Cafe.
Zu Punkt 2: Probier's mit
Datei > Platzieren. Hier ein Screenshot aus PSE 12.
---
Punkt 1 ist mir leider nicht ganz klar.

Was möchtest du erreichen? Vielleicht die Datei in den Arbeitsbereich einpassen? Das wäre dann
Ansicht > ganzes Bild oder
Strg + 0 (wobei
0 --->
Null ist).