So wie ich das verstanden habe ist das nur beim Mac so.
Ob das jetzt aber eine Funktion ist die PS nur beim Mac hat oder ob das beim Mac einfach jedes Program hat weis ich nicht.
Habe auch in den Einstellungen in PS , dort wo man die einzelen Menuepunkte sichtbar/unsichtbar machen kann, nichts gefunden.
Das Design "Hoher Kontrast schwarz" kannst du ja noch bearbeiten und die Farben ändern damit es nicht mehr ganz so krass ist