Ich hätte jetzt Photoshop Elements 14 vorgeschlagen.
Hatte eine frühere Version von PS Elements und fand die 3 Modi nicht schlecht. Im Anfänger Modus konnte man einfache Aufgaben schnell erledigen da vieles Automatiesiert war.
Im Experten Modus hatte man dann zugriff auf die Feineinstellungen für die etwas komplizierteren Aufgaben.
Da du Photoshop Elements 14 aber schon selbst erwähnt hast frage ich mich ob du das schon selbst getestet hast.
Ansonsten fällt mir noch Gimp ein das ist freeware aber doch sehr leistungsfähig. Habe damit aber kaum Erfahrung.
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