Also. Du macht zuerst einen kreis. Dann machst du noch einen Kreis, der den anderen Schneidet. Du nimmst das Pfadauswahl-Werkzeug (schwarzer Pfeil) und wählst den 2. Kreis an, dann erscheint oben eine kleine Werzeugleiste, wo du ihn abziehen kannst:
Du kannst mit dem schwarzen Pfeil auch den Pfad verschieben, das Loch verschiebt sich dann gleich mit.
Musste es selber erstmal ausbaldovern, da ich in PS mit sowas ne arbeite und es anders funktioniert als in anderen Programmen.
Wenn du es speichern willst, mache eine Ursprungsdatei als psd und wenn alles fertig is, das Logo als eps. Wahlweise als pdf, aber man muss sich auskennen, welches PDF.