Wenn ich mit etwas Probleme habe, z. B. der PC muckt rum oder so, dann fahre ich den runter und starte neu... ist immer die erste Sache... meist beheben sich dadurch einige Macken...
Wenn ich, wie in deinem Fall, bei einem Bild Probleme habe, kann vorkommen, warum auch immer... dann:
Strg A - alles auswählen
Strg C - Kopieren
Datei - neu - die richtige Größe ist dann schon vorgegeben
Auf der neuen Datei mit Strg V einfügen und neu abspeichern...
Habe ich allerdings mit einer PSD gemacht... evtl. klappt es auch mit JPG...
Viel Glück...
Wenn es klappt, die alte JPG in die Tonne schmeissen...