[Polarbärin]

Kurz und knapp: Über die Vorlagen (den Erstellen-Modus) gar nicht!

Was du aber machen kannst, ist folgendes (hoffe, das klappt in PSE 8 auch schon, hab hier PSE 10):
- in Vorlagen-Größe ein Layout auswählen
- das Ganze über Klick auf "Fertig" als psd-Datei abspeichern
- Datei im Bearbeiten-Modus öffnen
- über Skalieren das Bild auf die gewünschte Größe bringen (Achtung, Platzhalter für Bilder könnten hierbei verzerrt werden!)
- jetzt Fotos und Hintergrund einfügen

Oder:
Gleich die Collage von Null im Bearbeiten-Modus erstellen. Also Fotos auf Hintergrund in gewünschter Größe packen und dann über Ebenenstile mit Kontur versehen.

Hoffe, das hilft dir weiter...