Hallo virra!
Eigentlich gebe ich ja nur äußerst ungern Wasser auf deine (Illu-Hasser-)Mühlen

, aber:
Dieses Feature hat Adobe für Illu tatsächlich erst später eingeführt (vielleicht CS5, auf jeden Fall aber CS6).
Würgaround für CS3 und CS4:
Menü Objekt > Pfad > Konturlinie
Nun hast du eine Gruppe aus einer Form (vorher die Fläche) und einem zusammengesetzten Pfad (vorher die Kontur).