Das kannst du mit Kanalberechnungen machen.
@Ich habe mehrere Logos in unterschiedlichen Farben (Rot, Blau und Gelb) und möchte alle in genau den gleichen Grauton umwandeln.
Wenn die Farben Rot, Blau und Gelb in Grauton umwandeln, geht es mit Bild-> Korrektur -> Sättigung verringern