Hallo!
Mal abgesehen von der Auswahl des richtigen Werkzeugs:
Wenn du in deinem Kurs gelernt hast, ein SW-Bild über den Weg
Menü Bild > Korrekturen > Schwarz-Weiß
zu erstellen, dann war der Kurs definitiv ganz großer Mist!
Nicht umsonst gibt es die non-destruktive Einstellungsebene "Schwarz-Weiß", die exakt dasselbe bewirkt, die Originalpixel aber unangetastet lässt.
Ebenso rate ich prinzipiell davon ab, die Werkzeuge "Abwedler" und "Nachbelichter" zu benutzen, denn auch diese manipulieren die Originalpixel!
Hier findest du ein super Tut zum non-destruktiven "Dodge&Burn" (Abwedeln&Nachbelichten).