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Das schrappelige von alten Sorten finde ich persönlich toll. Wenn man sich überlegt, dass Obstbauern zT große Teile der Ernten "entsorgen" weil sie natürlich aussehen ist doch verrückt. Mein Lieblingsapfel ist von einem uralten Baum, an dem nicht ein einziger verkaufsfähiger hängt. Aber die schmecken!
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