Hab das Thema mal ins richtige Forum verschoben da es sich um eine Frage bezüglich Photoshop, und nicht um ein Tutorial oder Grundlagen handelt.
Du brauchst das Bild nicht 2 mal fotografieren. Stelle den Stuhl in deinem Bild frei und erstelle durch kopieren eine neue Ebene. Was das freistellen angeht so gibt es verschiedene Techniken dazu. Schau mal
hier rein... da wirst du sicher fündig.