Ich bin auch Neueinsteiger in die DSLR Fotografie und habe mir bei Saturn die Nikon D3100 mit dem Objektivkit 18-55mm & 55-200mm gekauft. Beide Objektive haben ebenfalls keinen Bildstabilisator (bei dem Preis würds mich auch wundern wenn das Stablilisatorobjektive wären) aber ich komme auch sehr gut ohne Bildstabilisator klar. Was Nahaufnahmen angeht, da mußt du dir wohl oder übel mal ein passendes Objektiv zulegen. Mein 18-55mm hat einen Nahbereich von ca 28 cm. Gehe ich näher ran ist es nicht mehr möglich scharf zu fokussieren und die Kamera löst nicht aus.
Aber tröste dich.... auch ich bin auf ein Makroobjektiv hin am sparen