Hi,
genau wie der Name Deines Post schon sagt, ist glätten hier das Zauberwort.

Hast Du Dir schonmal das Glätten-Werkzeug angeguckt. Findest Du im Illustrator-Flyout-Menu "hinter" dem Buntstift-Werkzeug.
Guck Dir mal die Version hier an...
btw: Warum machst Du das Ganze erst in PS um es dann in Ai umzuwandeln? Hier wäre Illustrator von vornherein die bessere Wahl gewesen....
Gruß
intelli