Wenn du nur schwarz nimmst, wird deine Schrift nicht tiefschwarz werden. Schau mal das Bild an: 100% k ist nur Schwarz. Tiefer und satter ist ein aus allen Farben gemischtes Schwarz. Das macht man normal nicht, aber in einer PS-Datei auf einem Foto wäre es sinnvoll.
Profile: Ja, wenn die Druckerei dir ein ICC-Profil zur Verfügung stellt, kannst du es installieren und in PS benutzen.
