Ich denke dass vor allem eine vernünftige Studiobeleuchtung das A und O sein wird, denn damit kann man auch schon ohne Bearbeitung vernünftige "kontuten" schaffen, die dann nachgearbeitet werden.
Und ich denk im gegensatz zu deiner 350D war die Cam die er verwendet sicher einiges teurer (auch wenn ich dich ganz persönlich um die EOS beneide
)