Da Du die Größe ja vorgibst, müsste es so genau sein, wie Du es wolltest:
Code:
mogrify.exe -resize 100x133 -crop 100x75+0+29 -format jpg -quality 85 -path thumbs *.jpg
Der Ordner thumbs muss dann angelegt werden, der Rest erklärt sich eigentlich selbst (wenn nicht fragen).