Hmm.. ich denke das ist mit dem ersten Tutorial gut machbar.
Der Schärfemittelpunkt liegt zB. beim 2. von dir geposteten Bild auf dem rechten Spieler, wie du sicherlich auch erkennst

Wenn du mit ihm das Selbe machst, wie im Tutorial mit dem Schiff, dann den Filter anwendest und abschliessend die Deckkraft verringerst, dann vielleicht mit dem Gauss'schen Weichzeichner mit einer geringen Stärke rübergehst und noch eine Maske anlegst, auf welcher du einzelne Bereich ausmaskierst, könnte es schon gut hinkommen.