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Hallo fide,
willkommen im Photoshop Cafe.
Jede Software speichert Projekte etc. immer in den selben Ordnern. Meistens findet man diese wenn man die Dateiendung kennt via Windows+f, ansonsten indem man sich mal die Ordnerstruktur ansieht. Gerne speichert eine Software Userdaten nicht im Programme Ordner sondern in den Benutzerordnern, z.B. unter Dokumente oder sowas. Wenn man ein solches Projekt doppelklickt, sollte es sich von selbst in der richtigen Software wieder öffnen ... für den Fall das Du mal ein Projekt wirklich nicht mehr findest.
Auf CD/DVD brennen ist nur ein Nebenfeature, würde ich gekonnt ignorieren. Es gibt jede Menge Software die das professionell betreibt, auch kostenlose.
Was bezweckst Du denn mit der Ausgabe an Premiere Elements? Hast Du Premiere denn überhaupt? Wenn ja müsste man sich mal anschaun was PSE so treibt wenn es an PE ausgibt.
Zittriger Zoom kann viele Ursachen haben. Überlastete Hardware, schlechte Implementierung, ... ohne Material ist da ne Aussage zu sinnfrei.
Gruss,
phoenix
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