Hey
Also zu der Schwarz-Weiss-Einstellungsebene(:einstellungsebene). Ich vermute er meinst es so. Zuerst legst du unten bei der Einstellungsebene eine "Schwarzweiss-Einstellungsebene" an.
Dann wählst du folgende Einstellungen:
Zu der 50% grauen Ebene.
Das geht so, dass du eine neue Ebene anlegst, dann auf Bearbeiten - Fläche füllen gehst. Dort gibt es eine Vorlage die heisst "50% Grau". Das wählst du, dann wird die Ebene mit 50% Grau gefüllt. Jetzt kannst du mit dem Abwedler bzw. Nachbelichter darauf arbeiten.

Ach ja, den Ebenenmodus kannst du noch verändern. Soviel ich weiss, ändert man den auf Weiches Licht.